חומוס לפלף, וורשה 0

חומוס לפלף, וורשה

שוקי מבלוג החומוס *הנהדר* פירסם ביקורת אורח שלי על חומוס לפלף בוורשה. החומוס האהוב עלי, נכון לרגעים אלו, בעיר. הנהי לפניכם. מקווה שיצא מצחיק.

פוסט אורח בבלוג חומוס 101: חומוס מנגו בוורשה 0

פוסט אורח בבלוג חומוס 101: חומוס מנגו בוורשה

זוכרים איך אמרתי 'צפו פגיעה לחוויות מוורשה?'. נו, אז מסתבר ששיקרתי. אבל כן אכלתי בוורשה חומוס, וישר רצתי לספר לקוראים בבלוג של שוקי. הנה ביקורת על חומוס מנגו בוורשה. אמ;לק: חומוס סביר, חווית הגשה...

ג'ימליה חומוס גריל בר (ברלין) 1

ג'ימליה חומוס גריל בר (ברלין)

אתם לא יודעים זאת, אבל בשנים האחרונות אני מקיים בברלין מלחמה סודית: מלחמת החומוס. פעם-פעמיים בשבוע אני לוקח מכר או מכרה, בדר"כ גרמנים אבל לפעמים גם ממוצא ברברי אחר, לאחת החומוסיות בעיר. בזמן האוכל,...

חומוס פול ההגנה, שכונת התקווה 9

חומוס פול ההגנה, שכונת התקווה

לא הרבה מודעים לכך, אבל שבוע שעבר התרחשה פגישה היסטורית של שני בלוגרי חומוס. הראשון הוא בעליו של בלוג החומוס המצליח ביותר בעולם. בלוג עם עשרות אלפי עוקבים שמעריצים את ידיעת החומוס שלו ורומסים...

חומוס אליהו, סניף אשדוד 4

חומוס אליהו, סניף אשדוד

אכלתי אתמול בחומוס אליהו באשדוד והייתה חווית חומוס מושלמת. אבל בבית עיינתי באתר המקום והת-אכ-זבתי לשלושים שניות: המקום באשדוד הוא אחד מ – 15(!) סניפים של חומוס אליהו. נראה לכם פרט טפל? אז אתם...

חומוס זיתון 6

חומוס זיתון

בדיחה ישנה, מלפני עידן הפוליטיקלי קורקט, הולכת ככה: שני חברים הולכים ברחוב. פתאום, עוצר מולם אוטו ערסים! יושבי האוטו מתחילים לקלל אותם, לאיים עליהם, לזרוק עליהם גרעינים וכל הדברים הרגילים שערסים עושים. חבר אחד...

חומוס פול חמזה, כפר קאסם 2

חומוס פול חמזה, כפר קאסם

ממרומי סנוביות החומוס, אני מכיר בתכל'ס רק ארבעה איזורי חומוסיות: תל-אביב, ירושלים, רמלה-לוד ועכו. מבאס? מפתאום! כל ישראל היא חור שחור של חומוס שמחכה שאגלה אותו. קיבלתי לאחרונה המלצה על חומוסיות בנס ציונה ובכפר...

חומוס אבו שוקרי, אבו גוש 1

חומוס אבו שוקרי, אבו גוש

נתחיל מהאמצע: אני לא בטוח איפה אכלתי. כלומר, אני יודע איך נראית החומוסיה בה אכלתי. כך: ואני יודע שקוראים לה אבו שוקרי. רק שהחומוסיה הספציפית הזאת ממוקמת באבו גוש. יישוב שהוא כמו ארץ הפלאות:...

חומוס בין עזה לברלין 8

חומוס בין עזה לברלין

להיות בירושלים בלי לבקר בחומוסיה זה כמו לאכול מילקי בלי קצפת. זה טעים, אבל יודעים שמשהו חסר. ביקרתי כבר פעם או פעמיים ברובע המוסלמי ומרכז העיר (פה ופה ופה ופה ופה וחיחיחי.. עוד מליון...

חומוס אליפות, רמת גן 11

חומוס אליפות, רמת גן

חבר שעובד במתחם הבורסה ברמת גן הזמין אותי לחומוס בצהריים שם. הוא הציע בהדונס. אמרתי שעדיף חומוסיה שהיא לא חלק מרשת. לא שיש משהו רע ברשתות, והחומוס בבהדונס מאד טעים. אבל סניפים, רשתות וזכיונות...

חומוס נחמני, תל אביב 2

חומוס נחמני, תל אביב

בסביבת החומוסאים הקרובה שלי, אנשים לא מתים על חומוס נחמני. קטונתי מלזלזל בטעמם של חומוסאים מקצועיים, אבל בכל זאת, חומוס נחמני קיים כבר די הרבה שנים. כמעט תמיד רואים אנשים יושבים שם. יש לקוחות...

פוסט אורח בבלוג החומוס: החומוס של עדו. פרייבורג. 0

פוסט אורח בבלוג החומוס: החומוס של עדו. פרייבורג.

טיילתי השנה עם האופניים ביער השחור. אני עוד לא יודע אם תצא מזה שורת פוסטים, כי היה טיול רגוע ולא הרפתקני מדי. מה שכן יצא, זה שאכלתי חומוס טוב. עכשיו, אני יודע שהמילים 'חומוס...

חומוס פרישמן (Frisch-mann). ברלין 0

חומוס פרישמן (Frisch-mann). ברלין

כשהגעתי לברלין החומוסיה הטובה בעיר הייתה אזעם. זו לא הייתה חכמה גדולה, כי ה"תחרות" היו שתי חומוסיות מלוחות-מדי אחרות. מאז תקף גל חומוסיות את ברלין. נויקלן מלאה מסעדות לבנוניות שמחקות, בלי טיפת בושה, את...

יוסף החומוסייה, פרדס חנה-כרכור (סיפור קיבוצי לירי עם חומוס בצידו) 0

יוסף החומוסייה, פרדס חנה-כרכור (סיפור קיבוצי לירי עם חומוס בצידו)

ברחנו לקיבוץ. במקור האורחת מברלין הייתה אמורה ללון אצלי בתל אביב, אך רעש המכוניות הטריד אותה והיא לא עצמה עין כל הלילה. יום לאחר מכן סידרנו לה דירה נהדרת ברחוב הרצל; הסיפור חזר על...

חומוס כרמאווי 0

חומוס כרמאווי

יחד איתי הגיעה לישראל הבחורה המקסימה בעולם. צבע עיניה משתנה לפי מצב רוחה. כשהיא מאושרת היא מחייכת והעולם נמס. חשבתי שירושלים תגרום לה לחייך. אני אוהב כשהיא מחייכת. כבר בברלין השבעתי אותה, שלוש פעמים,...

חומוס אוסול, סניף אבן גבירול 6

חומוס אוסול, סניף אבן גבירול

צהריים, בית אריאלה, אני רעב. האזור של בית אריאלה מושלם לחובבי תרבות גבוהה: מוזיאון תל אביב, בית האופרה או מכון גתה סמוכים אליו. אבל לאנשים רעבים? הרי הוא קדחת של ממש! שלל מסעדות יקרות...

חומוסית הזהב או: חומוס קלבוני ברמת גן 4

חומוסית הזהב או: חומוס קלבוני ברמת גן

[ראו תגובת עדכון למטה] החומוס באבו חסן סניף הדולפין יותר טעים מזה שבסניפים החדשים. למעשה, החומוס שם הכי טעים בשולחנון הקטנטן שבחוץ בשמונה בבוקר ביום סגריר. זה לא שיש הבדלים אמיתיים בטעם; כנראה שאין....

חומוס אבו ברקוביץ' 3

חומוס אבו ברקוביץ'

כבר תקופה לא קצרה שקובי ברקוביץ' קורא את הבלוג הזה. במהלך הביקורים בארץ הזאת הוא האיץ בי לבוא לבדוק את החומוסיה שלו: אבו ברקוביץ' ברמת השרון. קצת חששתי; היה מקרה בעבר בו אכלתי בחומוסיה...

חומוס רחמו הגדול 6

חומוס רחמו הגדול

כדי לספר מתי ראיתי לראשונה את רחמו הגדול, צריך לחזור יותר מעשור אחורה. לימים בהם הייתי חורש את תל אביב באופניים מתוך סקרנות גרידא. הבחנתי אז בשלט 'חומוס רחמו הגדול!', 'מאז 1962' וישר התחשק...

חומוס אבו חוסאם 9

חומוס אבו חוסאם

ביום שבת, תשע בבוקר, אבו חסן, על כל שלושת סניפיו, היה סגור. אחזור: אבו חסן היה סגור! עוד כמה סימני קריאה: !!!. אני ממש מודאג. למזלנו, בדרך לאבו חסן ראינו את חומוסית אבו חוסאם....