ביטים של ברלין 2011: דאבל איי Double Eye 1

ביטים של ברלין 2011: דאבל איי Double Eye

טרנד הקפה תופס תאוצה עצומה בברלין. לפתע יש בתי קפה עם בלנדים אקזוטיים ומכונות קפה מהגהנום בכל פינה. היום אנו בדאבל איי – שבשכונת שוננברג. פעם הייתה זו שכונה אלטרנטיבית של האוכלוסיה הגאה. כיום...

ביטים של ברלין 2011: Bonanza Cofee Heroes 5

ביטים של ברלין 2011: Bonanza Cofee Heroes

כבר שנים שאני מקיים עם ארה"ב יחסי אהבה-שנאה מפותחים ביותר. סולד מהמיינסטרים, אך מאוהב בתרבות האלטרנטיבית המפותחת שם. מספר בדיחות על דמיונה של הבירה האמריקאית למים, ובאותו הרגע משלם הון תועפות לחברים שטסים לניו...

ביטים של ברלין 2011: אוכל רחוב ברלינאי – נקניק-הקארי Currywurst. 7

ביטים של ברלין 2011: אוכל רחוב ברלינאי – נקניק-הקארי Currywurst.

לא יהיה מוגזם להכריז שנקניק הקארי, ה – Currywurst, הוא המאכל הלאומי של ברלין. כי באמת, בשווקים, בקרנות הרחוב, בפאבים הפינתיים בהם יושבים מובטלים ומשתכרים למוות, אוכלים כולם לצהריים, קארי-וורסט עסיסי. שזה נקניקיה מבושלת...

ביטים של ברלין 2011: Wendel Cafe: הקפה לתרבות עכשווית מתחרתית ובועטת. 8

ביטים של ברלין 2011: Wendel Cafe: הקפה לתרבות עכשווית מתחרתית ובועטת.

זו באמת המלצה חמה מאד. קפה וונדל (הידוע גם בשם הארוך והקליט יותר: הפאב קפה למוזיקה ואמנות עכשווית) הוא מהמקומות האלה שלא יכול להיות לצאת מהם ערב רע. או אחר צהריים משעממים – אם...

ביטים של ברלין 2011: חנות השוקולד של Fassbender & Rausch 2

ביטים של ברלין 2011: חנות השוקולד של Fassbender & Rausch

[מעצב\ת מישהו? אני רוצה להכין עמוד מסודר עם כל המידע שהצטבר פה על ברלין בשנתיים האחרונות, וצריך מישהו\י שיעזרו להכין באנר בשבילו] קמתי במצברוח מתוק היום. לא לשוקולד סתמי, אלא למשהו פיינשמייקרי חום שעושה...