ביטים של ברלין 2011: God Shot. מעבדת קפה אורבנית

[אנו ממשיכים עם שבוע הקפה]

באותה הליגה של גיבורי הקפה של בוננזה ודאבל איי, ניצב לו גם God Shot. או שמא עלי לאמר: בליגה אחת מעליהם. לא מבחינת טעם הקפה, אלא מבחינת… ההיצע. הדיוק. העובדה שהזמנת קפה שם משולה להזמנת חומוס למתקדמים באבו-חסן (“חומוס-מסבחה מתובל בלי שמן, הרבה גרגירים וקצת טחינה למעלה”. אבל הם לא תמיד מדייקים בהזמנה שלי, לאיודע למה).


[התמונה מהגלריה של אתר המקום]

ב – God Shot. תצטרכו לבחור את סוג הקפה. חזק או חלש יותר וכל מיני בלנדים אקזוטיים. וגם כמה חלב. והסוכר. וכמה חם בין קצת לרותח. ועוד אלף ואחת שאלות שישאירו אתכם מבולבלים בסוף התהליך. גם תהליך עשיית הקפה איטי. בזמן שהם מכינים כוס קפה, אחרים מבשלים ארוחה מפוארת בת חמש מנות. אבל בסופו של דבר נוחת אצלכם על השולחן – כמו במקומות הקודמים – שוט קפה מדויק ומשובח. שיחזיק אתכם עירניים לכל היום. האמת היא שעשיתי טעות ולקחתי שם את הבלנד החזק, מה שגרם לי לבאז מסוחרר במשך שעתיים.

מעבר למורכבות והיצע הקפה, יש ל – God Shot יתרון נוסף על שאר בתי הקפה של הגל השלישי בעיר: הוא גדול. כלומר, יש בו אשכרה מקום לשבת. במרתף יש אפילו פינת משחקים לילדים, ואנשים כמוני, שלומדים גרמנית, יכולים למצוא שם קומיקסים ילדותיים של דיסני. אבל אין להם אינטרנט אלחוטי. וזה חבל, כי אחרת בטח הייתי מעביר את מרכז החיים שלי לשם.

כרטיס ביקור:
שם: God Shot (בלוג)
כתובת: Immanuelkirchstraße 32, 10405 Berlin (תחנה: Senefelderplatz, U2)
שעות פתיחה:
שורה תחתונה:
גם העוגות שם משובחות.

2 תגובות

  1. אלעד-וו הגיב:

    אם כבר קפה ברחבי העולם:

    הנה אתר קפה שמנהל מדמ”חניק:
    http://projectamericano.com/

    ורשימה של כמה בתי קפה אהובים עלי:
    בניו יורק: ninth street coffee. אומרים שגם grumpy טוב אבל אף פעם לא ניסיתי.
    בשיקגו: intelligentsia (הסניף הראשי, לא האחרים. יש להם אייס קפוצ’ינו מבריק).
    בסן פרנסיסקו: blue bottle ו-ritual coffee roasters
    בארהוס (!): sigfred’s

    שלום מדנמרק!

  2. ניימן הגיב:

    א. רואים עליך את מקצוע הלימוד שלך :]
    ב. לא ידעתי עד רגע זה שאורהוס קיימת! דווקא נשמע כמו מקום שהייתי רוצה לבקר בו..

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

Subscribe without commenting