יומיות 10.12.2025: פרוייקט ההמבורגרים של וורשה

מוקדם יותר היום פורסם הפוסט הראשון בסדרת פוסטים על משחק מחשב שאני בונה.

זה משהו מאד שונה מרוב הפוסטים באתר, אבל מתחשק לי לנסות משהו חדש. יש בפוסט הראשון כמה חלקים מאד מתמטיים, אם כי יש בו גם דברים כלליים. הפוסט הבא יהיה הרבה יותר תרבותי ממתמטי – ובעצם כל פוסט בסדרה יהיה שונה.

מסקרן אותי איך זה יתפוס. בכל מקרה, נהניתי מאד לכתוב את הפוסט.

1. במשך חודש שלם אכל אדריאן חמילאז', מעצב משחקי מחשב פולני, ב-52 המבוגריות בוורשה. לא, הוא לא אכל 52 המבורגרים – אלא יותר: בהרבה מקומות, בעיקר אלו הטובים, הוא הקפיד לאכול לפחות פעמיים, לוודא שהשיפוט שלו לא מוטה. איך? "אני איש גדול", כתב חמילאז' בחיוך.

חמילאז' הוא חובב בורגרים מושבע שערך מסעות בורגרים בכל העולם. את פרוייקט ההמבורגרים של וורשה עשה בעיקר בשביל עצמו, אבל החליט לחלוק את הדירוג כי זה יכול לעניין גם אחרים.

הפוסט בפייסבוק כולל גם סקירה כללית של סצינת ההמבורגר בוורשה, ואז דירוג של 52 המקומות על פי איכות. כן, זה בפולנית. לא, אני לא חושב שזה אמור להפריע לאף אחד לקרוא את זה בעידן של תרגום מכונה. אם אתם חובבי המבורגר, מתכוונים לבוא לוורשה או סתם סקרנים, זאת קריאת חובה.

רגע לפני שנמשיך כדאי להדגיש שחמילאז' גם כותב על מסעדות באינסטרם שלו, ושם אלו מקומות גורמה לגמרי (מישלן או על סף המישלן). שווה לעבור עליו לפני ביקור בוורשה. מתי הוא מספיק לפתח משחקי מחשב? אין לי מושג.

שני מקומות הגיעו לראש הרשימה, עם ציון כמעט מושלם של 4.5 מתוך 5. הראשון הוא ביסטרו צרפתי(?) שמאיזשהי סיבה מגיש המבורגר חלומי. השני הוא, The Bull and Rye, מסעדת סמאש בורגר אמריקאית-בריטית בפרגה, החלק של וורשה שנמצא מעבר לנהר הויסלה. זה נשמע יותר מסקרן – גם המקור האמריקאי וגם לא בטוח שאי פעם אכלתי סמאש בורגר. בשבת, 15:30 אחה"צ, התייצבתי שם לטעום את הבשורה הקולינרית. הנה היא:

איך היה? הממ, כגודל הציפיות. ייתכן שסמאש בורגר זה פשוט לא מאכל בשבילי: הקציצה שטוחה, קריספית וקצת יבשה. זה לא שזה לא טעים, אלא שזה לא מאד טעים, אלא רק קצת כזה. הסמאש הוגש עם מלא רטבים ואפס ירקות; החוויה הרגישה חסרה.

אם הסמאש זה טעם סובייקטיבי, אז הצ'יפס ליד היה אובייקטיבית גרוע. כשהזמנתי צ'יפס אמרו שיקח זמן כי השמן עוד לא חם – ואז חזרו בהם ואמרו שהוא בעצם מספיק חם. יאדה יאדה יאדה, הוא לא היה, הצ'יפס היה שמנוני וסמרטוטי.

אני לא מוותר אפילו קצת על הרשימה, כי המקומות שאני כן מכיר בטופ הרשימה הם הקרם-דה-לה-קרם של המבורגרים בוורשה. ביקורות יותר מקיפות על חלק מהמקומות אפשר למצוא בסרטון הזה. כן, הוא בפולנית, אבל יש תירגום אוטומטי לאנגלית וזה עובד פיקס.

2. הדברים שיוצר Lasha3D בבלנדר הם וואו. וואו. האם הם עומדים במבחן "AI לא היה יכול ליצור את זה?". כנראה לא. אבל עדיין, וואו. אפשר לרכוש סצינות שלמות ב-ArtStation.

3. סגנון הבירה הפולני ההיסטורי, גרודזיסקי, שנמצא בתחייה בפולין בשנים האחרונות, מגיע לישראל. רשות הדיבור לבעלים של מבשלת השיטה:

אחרי שמבשלת בירה שיטה \ Sheeta Brewery בישלו גרודזיסקי — הסגנון הפולני ההיסטורי שכמעט לא רואים לא בארץ ולא בכלל — חבר’ה מפרוטרי – Protary's Craft Beer הרימו את הכפפה והביאו גרסה משלהם מפולין, עם טוויסט קטן.

אז עכשיו יש פה דו-קרב ידידותי של גרודזיסקי ישראלי מול גרודזיסקי פולני 💪

מי שטעם את שתיהן — ספרו לנו מה הרגשתם, מה היה שונה, ומה פשוט היה טעים לכם יותר.

4. לכבוד סדרת הבכורה הטלוויזיונית של רועי כפרי, טיים אאוט סוקרים תחנות בחייו של קומיקאי ישראלי מאד יחודי. אני אישית זוכר לחיוב את בקיצור, ואת השיר המקסים הזה שהוא כתב לבן שלו:

5. ביומיות הקודמות סקרנו את המועמדים לפרס ה-Goodreads. עכשיו התפרסמו הזוכים. כדי להוכיח שאני לא מבין כלום זכה בקטגוריית המד"ב הספר The Compound של אייסלינג רוולה (אין מצב שזה תיעתוק נכון של השם שלה, Aisling Rawle). זה מעניין כי לספר יש דירוג נמוך מאד ב-Goodreads, רק 3.57.

את קטגוריית הרומנטזי לקחה רבקה יארוס, ואף אחד לא ממש מופתע. בפנטזיה זכה הספר האחרון של V.E. שוואב, ובלי לדעת עליו כלום אני מרגיש שקראתי מספיק ספרים של הסופרת הזאת כדי לא להיות מסוקרן. לזוכים של שאר הקטגוריות אגיע לאט לאט לאורך השנה, ובטח גם אקרא חלק מהם.