ארכיון הקטגוריה: מסעדות

ביטים של ברלין: Spanische Quelle. סופרמרקט ומסעדת פועלים איברית\ספרדית

בחצר תעשייתית במרכז ברלין מסתתר לו סופרמרקט ספרדי\איברי. בתוך הסופרמרקט, מסתתרת לה מסעדת פועלים קטנה. עד כמה היא נסתרת? עד כדי שאפילו הסטארטאפיסטים שעובדים בצד השני של החצר לא מודעים לקיומה. בורים! מוגשים שם כל יום 3-4 מנות מאד אותנטיות: … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביטים של ברלין 2016, ברלין, מסעדות | כתיבת תגובה

אוכל בפרנקפורט

רצינו להזמין גולש במסעדה בכיכר המרכזית של פרנקפורט. גרמני מבוגר שישב ליד (ושתה יין בלי אוכל) ראה שאני מסתכל על התפריט. הוא נענע בראשו לשלילה. “אתם תיירים, נכון?” אמר, “אל תאכלו פה. בואו בואו, אני מפרנקפורט במקור. חי פה כבר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות, ניימן באירופה - תקופת ברלין | 4 תגובות

אוכל אנגלי

עכשיו, אחרי שצחקנו, אפשר להיות רציניים לרגע: יש אוכל אנגלי טעים! אפילו טעים מאד! הוא בריא כמו לישון עם חוסם עורקים, וצמחוני כמו מסעדה ארגנטינאית, אבל טעים? יאפ! אני לא מומחה לאוכל אנגלי – או אוכל בכלל – ובשבועיים בדרום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | 8 תגובות

מתחם שוק לוינסקי בחסות עכברוש העיר ולא סוגרת ת’פה

[ספיישל שוק לוינסקי. מקום בו האשכנזים פוגשים את המזרחים בשלל פאבים ומסעדות זעירות. בלי אף מילה על המצב העגום של מכירת בירות בפאבים בתל אביב] [מקור. CC] בגלל שגנזך הרשת כתוב בצורה מאד חובבנית, יש בלוגים שפשוט לא עובדים איתו. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת - פאבים, מסעדות | 3 תגובות

ביטים של ברלין 2013: מאנטי. רביולי טורקיים עם המון רוטב יוגורט-שום

‘יום המאנטי!’ זה מה שצעקנו, אני וחברי הטוב א’, לכל מי שרצה לשמוע יום רביעי שעבר. לא שהיה לנו מושג מה זה ‘מאנטי’. ממש לא. אבל… כמה ימים קודם גילינו שלט באחת ממסעדות הפועלים האהובות עלינו: ‘ימי רביעי – יש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביטים של ברלין 2013, ברלין, מסעדות | 9 תגובות

איך להכין רושטי?

מה המאכל הלאומי של שוויץ? גבינה? שוקולד? אוויר הרים? לא ולא! הכרס השוויצרית מגיעה דווקא מרושטי: סוג של לביבת תפו”א ענקית ושמנמנה. פעם אכלו רושטי לארוחת בוקר. כיום פשוט אוכלים רושטי כל הזמן. אז ביקרתי במטבחה של שוויצרית כפרית אמיתית. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות | 12 תגובות

מוסקבה #12 (ואחרון!): אוכל רוסי חלק ב’

[חלק א’] יש אוכל טעים ברוסיה. יש אוכל ממש ממש טעים ברוסיה. רק שלא קל למצוא אותו. ההמלצות באינטרנט מתייחסות למסעדות יקרות שהן גם לא כוס התה שלי וגם כנראה לא משהו. אקדמאיים בקושי אוכלים בחוץ כי זה יקר. נראה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה טיולים, מסעדות, רוסיה | 9 תגובות